阿托斯山
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阿芝拉提歌玫瑰紅

產地:
位於阿托斯山海拔250M上,圍繞St.Panteleimon修道院周圍。

葡萄品種:
Xinomavro希諾瑪洛,Limnio利娒尼亞2種希臘本土葡萄。

釀造技術:
在采集和冷凍過程中酒需與葡萄皮接觸18小時,再將其放入低溫(~10oC.)不锈鋼罐24小時。發酵過程在不锈鋼罐中以低溫進行(19-22 oC)。

特性:
誘人的玫瑰紅色,充滿草莓和紅莓的香味,口感豐富和平衡。

最佳配餚:
烤金槍魚和煎魚,烤蛤蜊,西紅柿醬蝦,烤迷迭香雞肉和小甜點。

最佳儲貯/飲用溫度:
10-12 ℃